Darum müssen viele Menschen beim Glace-Schlecken plötzlich husten

Eiskaltes Eis kann für manche Konsumenten unangenehme Folgen haben. Der unerwartete Hustenreflex, ausgelöst durch die starke Kälte, kann Geschäfte empfindlich treffen. Schweizer Eisproduzenten sollten darauf achten, Rezepturen zu finden, die das Kältegefühl für Verbraucher angenehmer gestalten, um Umsatzeinbußen zu vermeiden.