Blick
by Barbara Lanz
Kommentar über ein Bünzli-Dessert: Erdbeer-Tiramisu, das Verbrechen am Gaumen!
Das Tiramisu ist ein italienisches Kultdessert und sollte nicht mit Beeren "verhunzt" werden. Schweizer Unternehmer können aus diesem Beispiel lernen, dass Tradition und Authentizität wichtige Erfolgsfaktoren sind, um Kunden zu begeistern und das Image der Marke zu stärken.