Blick
by Johannes Hillig
Pasta-Puff in Italien – auch in der Schweiz sorgen Restaurants für rote Köpfe: Touristen zahlen für Mittagessen über 850 Franken
In Italien und der Schweiz sorgen exorbitante Preise für Mittagessen in Restaurants für Aufregung. Touristen auf der Insel Ponza mussten fast 1000 Euro für ein Pasta-Gericht zahlen. Ähnliche Fälle hoher Restaurantpreise in der Schweiz zeigen, dass Schweizer Unternehmer hier sensibel auf die Erwartungen und Wahrnehmungen ihrer Gäste achten müssen.