«Firmen müssen nachhaltiger handeln, sonst ist es nur Bürokratie»

Mehr Aufwand, mehr Kosten, mehr Nachhaltigkeit? Ein Kaffeeunternehmer sieht strengere ESG-Regeln mit gemischten Gefühlen: sinnvoll, wenn sie Wirkung zeigen – belastend, wenn nur der Papieraufwand wächst.