Beauty-Hype Kollagen: Vermeintliches Wundermittel für schöne Haut entzaubert

Statt Tabletten und Pülverchen jetzt als Fruchtgummi und Tee: Auch die Lebensmittelindustrie will vom Boom mit Kollagen profitieren. Warum der Hype wissenschaftlich kaum haltbar ist.