Blick
by Nathalie Benn
Aus nach fast 30 Jahren: Weil die Gäste wegblieben – Berner Wirtin muss ihr GaultMillau-Lokal schliessen
Das Stadtberner Restaurant Zum Blauen Engel schliesst diesen Sommer für immer. Weil der Betrieb nicht mehr rentiert, muss Wirtin Charlotte von Gunten das Handtuch werfen. Insbesondere ein Einbruch beim Weinkonsum setzte der Beiz zu.