Kreislaufwirtschaft auf dem Hof von Landwirt Reto Buri: Unsere Schweine verwerten deinen Foodwaste

Auf dem Hof von Reto Buri fressen Schweine, was wir nicht mehr essen: Brot- und Käsereste aus der Region. Das spart pflanzliche Ressourcen, reduziert Foodwaste – und zeigt, wie moderne Schweinemast nachhaltig funktioniert.