Vegi-Streit um Schulessen: «In der Schweiz gehört Fleisch auf den Tisch!»

Der Bund setzt künftig auf fleischfreie Schulmenüs, um Gesundheit und Umwelt zu stärken. Diese Empfehlung spaltet die Öffentlichkeit: Viele lehnen sie ab und fühlen sich bevormundet. Was steckt hinter der Debatte?