Blick by Ursula Geiger

Suuser, Sturm und Federweisser: Junger Wein ist ein süffiges Herbstvergnügen

Junger Wein heisst der gärende Traubenmost, der bei vielen Herbstfesten im Mittelpunkt steht. Im Umgang mit der bitzelnden Spezialität, die in jeder Weinregion anders heisst, gibt es allerdings paar Dinge zu beachten.