Blick
by Ursula Geiger
Ideen muss man haben!: In Südfrankreich wird Ketchup mit Weintrauben hergestellt
Der Weinkonsum sinkt, aber die Rebberge sind da. Eine Agrarkooperative in Südfrankreich bündelt nun ihre Kräfte und stellt mit einem Teil ihrer Trauben Ketchup her. Für die Winzer ist das ein gutes Geschäft.