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ERKLÄRT - Vereinzelt können tierische Lebensmittel in der Schweiz die Höchstwerte für PFAS überschreiten. Viele dieser Stoffe sind noch gar nicht erforscht, aber klar ist: Sie sind gefährlich
Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) gibt es Tausende. Sie sind menschengemacht und in der Umwelt nicht abbaubar. Wie sie dorthin gelangen und was sie im menschlichen Körper anstellen: Fragen und Antworten.