Professionalit&auml;t und Pers&ouml;nlichkeit <p>Marc Wegenstein und die Catering-Abteilung der Restaurant Blaue Ente AG haben im Sommer 2010 ihre Aktivit&auml;ten zusammengelegt und treten seither unter dem Namen &laquo;Catering Blaue Ente by Wegenstein AG&raquo; am Markt auf. Das Catering-Unternehmen vereint die professionellen Strukturen einer grossen Catering-Abteilung mit der Pers&ouml;nlichkeit eines langj&auml;hrigen Kenners der Branche. Catering Blaue Ente by Wegenstein zeichnet sich durch eine pers&ouml;nliche Betreuung der individuellen und festlichen W&uuml;nsche und Vorstellungen seiner Kunden aus. Das 5-k&ouml;pfige Team um den Gesch&auml;ftsf&uuml;hrer Marc Wegenstein realisiert mit dieser Philosophie Cateringauftr&auml;ge professionell und mit den h&ouml;chsten Anspr&uuml;chen an die Qualit&auml;t der Speisen und des Gesamt-Erlebnisses f&uuml;r die G&auml;ste. &laquo;Vor allem die pers&ouml;nliche Beratung wird bei uns gross geschrieben, denn f&uuml;r uns ist jedes Gespr&auml;ch ein wichtiges, jede Speise eine besondere und jeder Handgriff ein entscheidender&raquo;, erkl&auml;rt Daniela Rohrbach, Projektleiterin bei Catering Blaue Ente by Wegenstein. &laquo;Am Ende des Tages entscheiden die zufriedenen und gl&uuml;cklichen Kunden - das ist uns wichtig&raquo;.</p> <p>Aktuell baut Catering Blaue Ente by Wegenstein sein Gesch&auml;ftsfeld weiter aus und bezieht schon bald einen neuen Produktionsstandort in der Stadt Z&uuml;rich.</p>